Top articles
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Génoise facile :)
Salut salut ! :) Aujourd'hui, je livre ma recette de génoise facile... elle est juste top ! Cette génoise servira de base à de nombreux gâteaux :) Voici la recette : Ingrédients : - 100g de sucre - 120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet...
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Bniwen - Gâteaux sans cuisson
Aujourd'hui, une recette de gâteaux sans cuisson : Le Bniwen. Juste trop bon, simple et on peut y mettre exactement ce qu'on veut à l'intérieur. Dans ma version, ce sera un goût cacao, délicieux. Le bniwen peut aussi se décorer tel qu'on le souhaite,...
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M'Takba - Bradj fourrés à la pâte d'abricot
Salut à tous, Aujourd'hui une nouvelle recette de gâteaux algérien (hé oui :) )M'takba ou bradj, mais fourrée à la pâte d'abricot ou lieu de la pâte de datte habituelle. Je vous conseil de tester car le goût en vaut la peine :) Tout de suite, la recette...
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Pâte brisée - Réalisation de fond de tarte, quiche, etc...
Salut à tous :) Aujourd'hui une petite astuce qui peut être utile pour gagner du temps lors de la préparation de repas :La réalisation de fonds de tarte, à peine cuitent à blanc. Pour cela, il nous faut une belle pâte brisée, faite main, très facile à...
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Pancakes aux flocons d'avoine
Une délicieuse recette de pancakes aux flocons d'avoine. Super pour un petit-déjeuner sain :) - 50g de flocons d'avoine- 1 yaourt au goût que vous souhaitez (vanille pour moi)- 2 oeufs- 1 cas de maïzena- Huile de noix de coco pour éviter que les pancakes...
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Biscuits aux flocons d'avoine
Salut à tous :-) , Aujourd'hui, recette de biscuits aux flocons d'avoine. Petits plaisirs sains en vue, d'une VRAIE simplicité et rapidité d'exécution :) Voici la recette : Ingrédients : -130g de flocons d'avoine - 80g de fructose - 45g de beurre fondu,...
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Berkoukes
Salut salut ! :) Voici la recette d'un autre plat traditionnel, le Berkoukes :) Un délice, surtout par ces temps froids ; tout de suite la recette : - 1 gros oignon coupé en dés - 2 morceaux de viandes - 2 carottes coupées en dés - 250 g de berkoukes...
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Croquets / Kroki / Gâteau sec
Aujourd'hui, une recette de biscuits algérien DE LI CIEUX au petit déjeuner, accompagné d'un bon café. Autre avantage de taille, cela nécessite peu d'ingrédients et la réalisation est hy per rapide :) Tout de suite la recette : - 2 oeufs - 1/2 verre de...
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Makroud - Farce amandes citron
Salut tout le monde :)Aujourd'hui un délice sorti tout droit des milles et une nuit : Le makroud au miel avec une petite variante, la farce aux amandes classique est parfumée d'un peu de citron... Le résultat est à tomber ! Tout de suite la recette :...
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Crêpes turque - Gözleme
Bonjour tout le monde :) Aujourd'hui une recette super bonne : Les crêpes Turque (ou Gözleme) avec une farce au poulet. Je vous propose le déroulé de la recette en vidéo en cliquant sur ce lien :) : https://www.youtube.com/watch?v=QPX8ZzD0qT8 Bien évidemment,...
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Matlou3 - Pain fait maison, sans pétrissage :)
Envie d'une recette de pain... bon, facile à faire et sans pétrissage fastidieux ? Cette recette est à tester alors ! :) Les étapes en vidéo en cliquant sur le lien :) : https://www.youtube.com/watch?v=ARG2iTfHFE4 Tout de suite la recette : Ingrédients...
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Charlotte aux fraises et sa mousse de chocolat blanc
Une recette que j'affectionne tout particulièrement. Des fraises, du chocolat blanc, voilà les ingrédients pour un aller simple vers mon paradis gourmand... Lien de la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=Z3HPQxdcSBQ Ingrédients : * 500g de fraises...
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Sauce pour couscous au poulet
Comme promis (avec un peu de retard :D) Je vous livre ma recette de sauce rouge accompagnant le couscous. Petite particularité : Je vous recommande VRAIMENT d'ajouter dans votre sauce, un peu de paprika au goût "fumé"... c'est juste TOP ! :) Vous trouverez...
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Griwech
Une recette de gâteaux traditionnels, simple et délicieuse :)A déguster avec un bon thé à la menthe :)Ces griwech seront parfait pendant les soirées de Ramadan. Pour les différents pliages, voici le lien : https://www.youtube.com/watch?v=OF5AZIE4His La...
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Gâteau, façon Fraisier
Salut à tous :) Une nouvelle recette très facile, délicieuse, printanière et fraîche ! :)e vous laisse découvrir la recette :) Le déroulé de la réalisation en vidéo en cliquant ici : https://www.youtube.com/watch?v=O8gT3v5r9Ro Ingrédients : - Marinade...
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Kalb el louz farci (mahchi)
Aujourd'hui, une recette de pâtisserie in-con-tour-nable pendant ce mois de ramadan : Le Kalb el louz. Je vous propose la version farcie dans cette vidéo (soit le kalb el louz mahchi) pour un peu plus de gourmandises, mais on peut bien évidemment le réaliser...
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Cupcakes, façon red velvet cupcakes
Salut à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une recette, juste top ! Les red velvet cupcakes (pas si red faute de colorant ^^). Mais le goût... Juste à tomber ! Je vous conseil d'essayer. Je les ai réalisé pour le premier anniversaire de mon fils et...
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Tlitli - Langue d'oiseau
Bonjour tout le monde ! Avant de commencer je me permets de vous souhaiter une très belle et heureuse année emplie de joie, bonheur, santé et ... gourmandises ! :) Aujourd'hui, pour bien commencer ce nouvel an, une nouvelle recette d'un plat traditionnel...
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Gratin d'aubergines
Bonjour à tous :) Au programme pour ce soir, une recette de gratin d'aubergines et viande hachée (Super bon) qui m'a été transmise par ma tante et validée par tout le monde :) Je vous invite à l'essayer et me dire si cela vous a plu :) Ingrédients : -...
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Charlotte aux fraises et mousse de chocolat blanc
Une recette que j'affectionne tout particulièrement. Des fraises, du chocolat blanc, voilà les ingrédients pour un aller simple vers mon paradis gourmand :) Pour le déroulé en vidéo c'est ici :) : https://www.youtube.com/watch?v=Z3HPQxdcSBQ * 500g de...
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Recette d'Haricots blanc en sauce, parfait pour l'hiver :) (Recette en vidéo)
Bonjour à tous :) Je reviens aujourd'hui sur mon petit blog après une TRES longue absence certes, mais j'espère que la recette qui va suivre va vous plaire. Voilà déjà un petit aperçu : Il s'agit d'un plat que nous faisait ma mère lors des hiver froid...
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Madeleines / Muffins au chocolat
Bonjour à tous, Cette fois, une recette toute simple à vous proposez, recette qui ne nécessite ni robot ni batteur, ni balance, ni quoi que ce soit d'autres si ce n'est vos petites mains et... une cuillère à soupe. Ingrédients : - 13 càs de farine - 8...
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Brioche à l'huile (super fondante)
Aujourd'hui une recette de brioche à l'huile, sans beurre ni œufs. Le résultat est dingue ! une brioche vraiment moelleuse, fondante... parfaite ! Accompagnée d'un peu de marmelade d'orange (maison c'est encore meilleur :) ), une vrai pause gourmande....
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Salade de poivrons grillés - Salade mechouia
Coucou tout le monde, Aujourd'hui je détail la recette de la salade de poivrons et tomate (salade mechouia) à ma façon. Pour cela nous aurons besoin de : - 3 poivrons - 2 tomate coupées en dès - 2 oignons coupés en dès - 4 gousses d'ail hachées finement...
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Bowl cake - Banane fraises Vanille
Aujourd'hui une recette de bowl cake banane fraise vanille pour bien démarrer la journée :) Une recette saine, hyper rapide (moins de 10mn) et délicieuse :) Pour ceux qui veulent le déroulé de la recette en vidéo, c'est ici :) : https://www.youtube.com/watch?v=1mQM9pVhu4o...