Mina Chett

Une recette qui ne manquera pas de faire son petit effet, tout en étant assez simple à préparer... (Surtout, ne pas faire attention à la qualité des photos, elles ne sont pas terribles, mais le goût y était c'est le principal) Pour nos surprises il nous...

Ingrédients : 150g de farine 150g de Maïzena 55g de fructose (ou 75g de sucre) 110g de beurre mou 1 càc d’extrait de vanille 1 gros œuf (ou 2 petits) 1pincée de sel 100g de chocolat noir Préparation : Battre le beurre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse...

De retour de vacances, avec pleins de recettes en tête à faire découvrir. En attendant de retrouver ma petite routine, je vous propose ma propre recette de thé à la menthe, histoire de réchauffer un peu plus vos soirée d'hiver et voyager par une tasse...

Je vous propose cette fois une recette de makrout à la pâte d'abricot, véritable alternative à ces délices d'orient... Ingrédients : Mesure utilisée : 1 verre à eau (environ 20cl) Pour la pâte : 3 ½ mesures de semoule fine ½ mesure d’huile neutre ½ mesure...

Envie d’une petite douceur fondante à souhait en ce dimanche, les damiers sont rapides, simples et juste dé-li-cieux ! Je vous laisse essayer J Ingrédients : 170g de farine tamisée 100g de maïzena Un demi-paquet de levure chimique 110g de beurre à température...

Etant fan de charlottes, je vous propose cette fois-ci ma version de charlotte aux poire – mousse chocolat blanc (pour changer J)... Ingrédients : - Biscuits cuiller - Une grande boite de poire au sirop léger - 30cl de crème fraîche épaisse non allégée...

Suite à une irrésistible envie d’abricots ces derniers jours (et de tarte tatin également :D) j’ai décidé de réaliser une tarte un peu remixée pour allier mes envies du moment ! Vous apprécierez à coup sûr cette pâte feuilletée faite maison (si si c’est...

Quand Mister Brownies rencontre Miss Cookies… Ca donne des Brookies tout simplement divin. C’est bien simple, je viens tout juste de les réaliser, il ne m’en reste presque plus (tous dévorés ! J). Essayez, vous verrez… Pour une trentaine de Brookies :...

Cette fois-ci, je propose une recette de cupcakes inspirés des mojitos. La principale différence est le fait que j'ai remplacé le rhum par de l'eau de fleur d'oranger, pour obtenir des gâteaux sans alcool. Le goût est tout simplement dé-li-cieux et les...

De retour de vacances, j'ai décidé de poster une recette rapide de tartelettes aux fruits. Oui... j'ai triché... je l'avoue. Les fonds de tartes sont achetés déjà préparés, manque de temps oblige, cependant, je tenais à poster cette recette surtout pour...